Café　Atabey 〜ドミニカン フルシティロースト〜

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香り高い深煎りの珈琲です。
Atabey＝アタベイとは、カリブ海諸国の原住民が信仰していた大地の女神の名前です。
ドミニカ共和国の中央山脈の北側に位置するボナオ地方で栽培されているCafé Atabey は、森林の中で無農薬無施肥で大切に育てられています。
つまり、森林そのものが農園であり、地球温暖化を抑止する環境循環型農法で栽培されています。
豆はアラビカ種の中でも原種に近いティピカ豆で、病気や直射日光に弱い手間のかかる品種です。
ただ、その香りと酸味と甘みはコーヒー本来の味と言えるでしょう。
大地の女神に愛される珈琲をお楽しみください。

ノベルティ、ＯＥＭ可。サイズ、容量は相談させていただきます。