BBQプランクSサイズ　MIYAMA WOOD PLANK

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ワンランク上のBBQを楽しめる、岐阜県山県市産 美山杉を使用した『MIYAMA WOOD PLANK』
■ワンランク上のBBQを楽しめます

アメリカで人気のある、食材を板（プランク）の上に乗せて焼く「プランクBBQ」。魚や肉をプランクの上で焼くと、間接的に燃焼することでジューシーな焼き上がりになります。

また、プランクが焦げて出る煙で食材が燻され、独特の風味が付くのが特徴で、燻製のような香り高いBBQが楽しめます。

■国産ブランド杉板を使用

自然に恵まれた岐阜県山県市のブランド杉『美山杉』は、天日干しでじっくり乾燥させた杉板です。一般的な機械乾燥に比べて時間も手間もかかる分、杉の余計な灰汁が抜けて、雑味のない良い香りが付きます。

また、プレートはそのままお皿として利用でき、使用後はそのまま焚き火に。洗い物もゴミも減らせて、環境にも優しいです。