奈良の梅農家が秘伝の梅酢で漬けた・梅干し (大粒)300ｇ無添加 田舎の 梅干し

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今はやりのスイーツのような梅干しではありません。
昔、親やおばあちゃんが漬けてくれたような
スッパ辛い田舎梅干しです。

無農薬 路地栽培 奈良県産紫蘇！ 化学合成添加物無添加！


福本農園の梅干しは、
昔ながらの手間のかかる非効率な製法で作っています。
子供にも食べさせたい本物の味。

温かいご飯やお茶漬け、お粥にはやはり、しっかり紫蘇で漬けこんだ昔ながらの梅干しのほうがよく合いますね。

梅に含まれるクエン酸は疲労回復に役立つ成分なので、代謝を活発にし、疲労によって体に溜まった乳酸を燃焼させる働きがあります。
また、強い殺菌効果で食中毒を予防します。

奈良県の梅農家、福本さんが、お手製の梅に、紫蘇、自然塩だけで昔ながらの製法で作りました。塩分約18％と少し高めですが、合成保存料、着色料等、食品添加物は一切使用していない無添加の梅干です。懐かしい田舎の味が口いっぱいに広がります。


昔、従業員が住み込みの、ある京都のお店では、毎朝全員そろって朝食を食べる時に、必ず1粒の梅干し（無添加のしそ梅）を食べており、それが病気知らずの秘訣だと言っておられるテレビを見た事があります。
福本農園の梅干しは無添加の本物です。
今はやりのお茶うけスイーツのような甘酸っぱいものではなく故郷の
おばーちゃんが漬けてくれたような昔ながらの酸っぱさが特徴です！
紫蘇は1?2枚をお椀に入れて、夏は冷水、冬はお湯を入れて飲むと口の中がさっぱりとします。
クエン酸効果も期待できます。