”煙が出ない”ふしぎな焼肉プレート

煙が出ない、臭わない、焦げ付かない、しかも火力調整不要！

既存にない上下2重構造の焼肉プレートで、上皿と下皿の中間にできる空気層の働きによってお肉が美味しく焼ける最適温度といわれる200℃程度をキープできる構造です。

中火程度にしておけば火力調整しなくても表面温度がコントロールされるので、油がなくても焦げ付かず煙が出ないので、室内でも安心して焼肉が楽しめます。

焼き面は耐摩耗性の高い表面加工を施してあるホーローコーティングにフッ素樹脂加工を施してあるので業務用としても使えるプロ仕様になっております。
プレート表面はがなだらかに傾斜していて肉などから出る余分な脂はプレート溝を伝わり脂排出口から外に排出されるので脂の処理も簡単です。

使用後はフッ素樹脂加工なのでお手入れも簡単、収納も縦置きができて場所をとりません。
下皿（熱伝導プレート）は、煮物など火加減の難しいコトコト小煮立ち状態をキープできます。

IH電磁調理器具には使用できません