ALCE NERO(アルチェネロ) 有機 全粒粉 スペルト小麦 スパゲッティ 500g (オーガニック イタリア産)

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【原材料】有機全粒粉スペルト小麦粉 【内容量】500g 【原産国】イタリア 【太さ】1.8mm 【ゆで時間】11分
【栄養成分】100g当たり:熱量348kcal、たんぱく質11g、脂質3g、炭水化物73g(糖質65.6g、食物繊維7.4g)、食塩相当量0g(推定値)
【アレルギー】小麦 本品製造工場では卵を含む製品を生産しています。
【古代小麦使用】有機農法で育てられたスペルト小麦の全粒粉スパゲッティ。スペルト小麦とはローマ帝国時代から珍重されてきた古代小麦で、普通小麦の原種と言われています。ほのかな甘みとモチっとした食感が特徴です。また全粒粉タイプなので、ふすまや胚芽などの外皮をまるごと使用。食物繊維が含まれます。有機JAS認証、EUオーガニック認証取得。
【オーガニックとは?】●化学肥料や農薬などに汚染されていない健康な土地で、人と自然の力だけで育った作物は「有機・オーガニック」と呼ばれます。●遺伝子組み換えのものは使用いたしません。●工業地帯から遠く離れた安全な環境の中で、土壌や気候など理想的なオーガニックのサイクルに沿って種蒔から収穫、加工、梱包までの全工程が厳格に管理されています。