徳島県・AWAODORILAB 阿波尾鶏骨つき地鶏のごちそうカレー　阿波尾鶏尽くしのこだわりカレー

徳島県産地鶏・阿波尾鶏の手羽元をゴロッと1本、阿波尾鶏むね肉ミンチも贅沢に使った、徳島を代表するボリューム満点のカレーです。
手羽元を玉ねぎ、人参、セロリなどの野菜と数種類のスパイスで煮込み、スプーンでホロッとほぐれるほどの柔らかさに仕上げています。

阿波尾鶏は、徳島最大イベント「阿波おどり」にかけて、郷土色豊かな鶏という意味を込めて命名された高級肉養鶏です。
豊かな気候風土の中で80日以上かけて、十分に運動をさせながら大切に育てられています。

〈実食コメント〉
徳島県産の銘柄鶏、阿波尾鶏の手羽元が丸ごと1本入っており、ホロホロととろける食感ですがしっかりとした食べ応えがる本格的なカレーです。
阿波尾鶏の旨味とスパイスのが見事に融合して、クセになる一品です。

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