ヨーグルトにおいしいはちみつ

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ハンガリー産のアカシアは、日本産のアカシアに比べて、少々、味が濃く、甘さも強いアカシアです。
甘さは強いのですが、お花の香りが爽やかで上品な味わいで、クセも少ないため、万人に好まれるはちみつです。結晶が少なくてサラサラとしているのでヨーグルトに混ぜやすいハンガリー産のアカシアはちみつです
調理法も、万能ですが、はちみつの味を一番味わえるのは、上質なパンに塗って食べることです。