特記事項
金属製の鍋に比べてもろいため、つけ置き洗いはせず、冷やしてからやさしく洗ってください。特に、粘土から作られている土鍋は吸水性があり、汚れを放っておくと匂いやカビの原因になりますのでご注意くだい。
また、土鍋の中に長時間料理を保存しないでください。
よく乾いたことを確認し、通気性のよい場所に収納してください。
湿ったままの状態でフタをして収納するとカビや変色の原因になりますので、完全に密封できるプラスチック容器など通気性の悪いところに収納するのはおすすめしません。なお、長期間しまっておく場合は、お届けした箱に新聞紙などにくるんでしまい、湿気の少ない場所に置いてください。
他の食器や鍋を重ねないでください。
ほかの材質の食器や鍋を重ねて収納すると、ぶつかって欠けたり、ひびが入る原因になりますので、重ねて収納しないでください。
こげがこびりついたら
ぬるま湯でこげをよくふやかした後、スポンジなどで軽くこすってください。(中性洗剤は入れないでください。）
水漏れや煮立ちが悪くなったら
だし汁が土鍋の底にしみ出るようになって炎の色が変わったり、土鍋の底が汚れる場合もしくは、以前よりも煮えるまでに時間がかかる場合は、土鍋に米か餅を少量入れて２０分くらい火にかけ冷めるまでそのまま置いてください。
匂いが気になったら
８分目まで水を入れ、茶殻を一つかみ入れて、弱火から少しずつ加熱して10分くらい煮立てます。お茶の成分がいやな匂いを吸収してくれます。
カビが生えてしまったら
洗った後、完全に乾かしてから８分目まで水を入れ、酢大さじ１杯を加えて、弱火から少しずつ加熱して10
分くらい煮立てます。酢の成分が殺菌消臭を助けてくれます。
お使いのクッキングヒータの取扱説明書をよく確認の上、説明にそって正しく使用してください。
鍋底に変形やガタツキが生じた場合は使用しないでください。クッキングヒータのセンサーなどが正常に作動しない場合があります。
揚げ物には使用しないでください。クッキングヒータの取扱説明書を確認の上、揚げ物専用の鍋を使用してください。
炒め物料理は使用しないでください。鍋が非常に高温になって空焚きと同様の負担がかかり、変形や変色の原因になります。
火力は「中」以下に調整して使用してください。最大出力での加熱は変形の原因になります。
効率よく加熱するために、鍋に付着している水滴等はきれいにふき取ってください。付着した水等が加熱中に水蒸気となり、飛び散ったり鍋が動いたりすることがあります。
IHで加熱中に「ブーン」や「ジー」といった音が生じることがありますが、ヒータの振動が鍋に共鳴するためのもので、鍋の以上ではありません。鍋の位置を少し動かしたり火力を調整するなどしてください。
こげがこびりついたら
ぬるま湯でこげをよくふやかした後、スポンジなどで軽くこすってください。(中性洗剤は入れないでください。）
水漏れや煮立ちが悪くなったら
だし汁が土鍋の底にしみ出るようになって炎の色が変わったり、土鍋の底が汚れる場合もしくは、以前よりも煮えるまでに時間がかかる場合は、土鍋に米か餅を少量入れて２０分くらい火にかけ冷めるまでそのまま置いてください。
匂いが気になったら
８分目まで水を入れ、茶殻を一つかみ入れて、弱火から少しずつ加熱して10分くらい煮立てます。お茶の成分がいやな匂いを吸収してくれます。
カビが生えてしまったら
洗った後、完全に乾かしてから８分目まで水を入れ、酢大さじ１杯を加えて、弱火から少しずつ加熱して10
分くらい煮立てます。酢の成分が殺菌消臭を助けてくれます。
お使いのクッキングヒータの取扱説明書をよく確認の上、説明にそって正しく使用してください。
