希少な国産黒ごまでつくられたこだわり・sesame oil・日本製

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駒ヶ根の豊かな環境で作られた安心安全なごまに、京都ごま油屋の職人の技が加わった至高の国産黒ごま油です。
ごまの成分の約半分は脂質で主にリノール酸とオレイン酸で構成されており、免疫力を高めたり、コレステロール値を下げる働きがあります。
リノール酸は血中の悪玉コレステロールを溶解し排出するするといわれており、オレイン酸は、善玉コレステロールを減らさずに、悪玉コレステロールを減らしたり、大腸で便の滑りをよくしたりする便秘予防の作用があります。
※ごま油の取りすぎは善玉菌が少なくなりますのでご注意を。
※火を通すとリノール酸が少なくなるので是非そのままで、カルパッチョやアイス、たまごかけご飯など様々な料理にかけてお食べ下さい。