菱甚のあごだし皿うどん１人前

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本場長崎のパリパリ食感の揚げ麺とあごだしの旨味いっぱいの特製スープとのセットです。

使用方法
1麺は揚げておりますのでそのまま袋から出して盛りつけておきます。※品質保持の為、脱酸素剤を同封しております。開封後。使用される際に取り除いてください。2特製スープを１３０ｃｃ?１５０ｃｃの水でといておきます。※必ず水でといてください、お湯でとくと固まります。3豚肉、いか、かまぼこ、むき貝、しいたけ、むきえび、季節の野菜（キャベツ、玉ねぎ、人参、もやし、ねぎ）等乱切りにして食用油で炒めます。4炒めた具に2の水溶きしたあんかけスープを加えて、よく混ぜながら、とろみがつくまで煮込みます。※強火のままスープを入れると、固まりますので野菜炒めが出来上がったら弱火にしてスープを入れてください。5出来上がりましたあんかけ具は、盛り分けておいた麺の上にかけ、熱いうちにお召し上がりください。　※お好みでウスターソースやお酢をかけますと一層美味しくお召し上がりいただけます。