エコルセ
ブランド名: 本?砂屋
透けるほど薄く焼いた生地を、三角、短冊、丸型に巻き上げました。丸型にはらせん状にふんわり生地を焼き内側にミルクとホワイトのチョコレートを入れました。素材本来の旨みを引き出したサクッと軽い食感の焼菓子です。
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