ロティサリーマルチオーブン

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★ロティサリーとは?
鶏を1羽まるごと、串に刺して回転させながらあぶり焼きにした料理。
専用の回転式の焼き機、ロティサリーオーブンを用いることが多い。
こちらの製品は、鶏の丸焼きだけでなく、チャーシューや、ローストビーフなども自動回転しながら、
最高200℃で焼き上げるので、ムラなく外はパリパリ、中はジューシーに仕上げることができます。
■1台8役の多機能オーブン！
1.ロティサリーモード 　2.ローストモード(コーヒーロースト機能搭載)
3.食品乾燥モード 　4.ローフード(低温調理)モード
5.BBQモード 　6.グリルモード
7.フライモード 　8.焼いもモード
※手動設定モード、予熱モードを搭載
■グリルからロースト、フライにドライも　ボタン一つでOK！
■多機能だけどワンタッチの簡単操作だから毎日使えるラクチン調理
温風循環方式を採用したマルチオーブン
このオーブンは温風循環方式を採用し、油を使わずに揚げ物ができる「ノンフライヤー」機能を搭載しています。
熱風で食材を加熱することにより、食材に含まれている脂自体で揚げた様な状態になります。
元々食材が持っていた脂を上手に利用することで、余計な油を使わずに揚げ物ができるという仕組みです。
この時活用されているのが『熱風循環』という加熱方式です。