株式会社エクラスト

横浜を中心に企画・イベント・プランニング等のプロデュースを行っています。今回はいつでも本格的なケーキを食べることができる「横浜ハイカラ　缶詰スイーツ」を企画販売いたします。

◇「横浜ハイカラシリーズ」の特徴
●パティシエ監修&特許技術による本格的な味わい
パティシエ監修のレシピにより、缶詰でパティスリースイーツのクオリティを実現。また、缶の中で生地を膨らませる日本で唯一の製造技術（特許第6338317号）により、ふっくらとなめらかな食感を楽しめます。「ガトーショコラ」は、洋酒がほのかに香る濃厚で食べ応えのある生地が特徴。「チーズケーキ」は、チーズのコクとなめらかな口溶けにこだわり冷やすと一層おいしく召し上がれます。
●賞味期限は保存料を使わず常温で2年※、時と共に深まる味わい
常温・保存料不使用で2年間※保存でき、いつでもどこでも味わい豊かな本格スイーツを楽しめます。本商品は、日本災害食学会の第6回研究発表会でベストポスター賞を受賞し「おいしい防災食」としても話題です。
●キッチンやオフィスのデスクにも映える、和洋の世界観を融合させたパッケージデザイン
「日本伝統の折り紙の技法で、ケーキという西洋の文化を包み込む」をコンセプトに制作。さらにメインターゲットの20代女性を意識し、マリンタワー、横浜三塔、赤レンガ倉庫、観覧車など横浜名所の可愛らしいイラストを配しています。カラーバリエーションは、ガトーショコラ（赤・青）、チーズケーキ（黄・緑）の各2種類。
●トッピングを楽しむ「缶スイーツデコ」でおもてなしスイーツとしても活躍
トッピングを加えれば、おもてなしやパーティーに重宝する華やかなスイーツが完成。ひと手間加えることで一層おしいく、写真映えもねらえます。（別紙参照）
●コンパクト&長期保存により手土産やギフトにも活躍
横浜を象徴するキャッチーなパッケージデザインに加え、持ち運びやすいサイズ感と長期保存のメリットにより贈り物としても活躍します。